par Vero | 11, 06, 23 | baies, petits fruits, recettes, recettes estivales, sucré
Les baies et petits fruits rouges de l’été, qui n’aime pas ? Fraises, cerises, framboises, myrtilles, cassis, groseilles, mûres, ces fruits au goût si délicat ont tout pour plaire: peu caloriques, riches en eau et en diverses vitamines. Les petits...
par Vero | 29, 06, 20 | cerises, petits fruits, recettes, sucré
Le clafoutis, c’est une de mes madeleines de Proust. Ce dessert fait partie de mes souvenirs d’enfance. Tout comme la tarte aux cerises. Ma mère en faisait souvent sitôt la saison des cerises commencée. J’adorais ça. Je me souviens même du plat dans...
par Vero | 25, 07, 11 | gratins, recettes, sucré
clafOutis aux frambOises Le clafoutis fait partie de mes souvenirs culinaires d’enfance. Je revois toujours le plat dans lequel ma mère le préparait. Un grand plat à gratin assez haut de couleur rouge. Le clafoutis était toujours aux cerises. Et pas dénoyautées....
par Vero | 12, 07, 10 | recettes, sucré
Les baies, stars de l’été Il fait chaud … très chaud … trop chaud ! Trop chaud pour travailler, mais je n’ai pas le choix. Trop chaud pour dormir, mais faut bien se reposer. Trop chaud pour faire du sport, quelqu’il soit. 😉 Trop chaud...
par Vero | 31, 03, 10 | cake attitude, recettes, sucré
Comme annoncé, voici la recette du cake paru dans mon article consacré aux modes culinaires à effet de masse. Ce cake est particulièrement adressé aux amateurs d’amandes car la saveur de celles-ci est très présente. Cette recette est la première d’une...