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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Le clafoutis, c’est une de mes madeleines de Proust. Ce dessert fait partie de mes souvenirs d’enfance. Tout comme la tarte aux cerises. Ma mère en faisait souvent sitôt la saison des cerises commencée. J’adorais ça. Je me souviens même du plat dans...
clafOutis aux frambOises

clafOutis aux frambOises

clafOutis aux frambOises Le clafoutis fait partie de mes souvenirs culinaires d’enfance. Je revois toujours le plat dans lequel ma mère le préparait. Un grand plat à gratin assez haut de couleur rouge. Le clafoutis était toujours aux cerises. Et pas dénoyautées....
Cake aux Amandes-amaretti #3

Cake aux Amandes-amaretti #3

Comme annoncé, voici la recette du cake paru dans mon article consacré aux modes culinaires à effet de masse. Ce cake est particulièrement adressé aux amateurs d’amandes car la saveur de celles-ci est très présente. Cette recette est la première d’une...